Penske completes automated bakery fulfilment deployment

Penske Logistics uruchomiła w Illinois zautomatyzowany system do obsługi zamówień piekarniczych. Rozwiązanie Cimcorp ma usprawnić przepływ chleba i bułek do sklepów, zwiększając dokładność, przepustowość i szybkość dostaw.

System zastąpił ręczne rozładowywanie, składowanie i pobieranie tac, których stosy przekraczały dwa metry. Roboty bramowe MultiPick oraz Warehouse Control System łączą buforowanie z kompletacją. Zamówienia są przygotowywane na poziomie tac, a Penske podaje 100-procentową dokładność.

Automatyzacja ma przyspieszyć przetwarzanie, co sprzyja dostawom świeższych produktów i dłuższemu okresowi ich sprzedaży. Oczekiwane zmniejszenie zapotrzebowania na pracę o 50% może ułatwić przesunięcie pracowników do innych zadań, a wyeliminowanie ręcznej pracy przy wysokich stosach poprawia bezpieczeństwo.

Modułowa konstrukcja pozwala rozbudowywać system podczas szczytów popytu i wraz z rozwojem działalności. Dane w czasie rzeczywistym mają wspierać optymalizację. Cimcorp, którego rozwiązania można poznać na stronie dostawcy automatyki magazynowej, realizował podobne projekty między innymi dla Martin’s Famous Pastry Shoppe, Kwik Trip i Fazer Bakeries. Informacje o operatorze są dostępne na stronie Penske Logistics.